About myadmin

This author has not yet filled in any details.
So far myadmin has created 31 blog entries.

ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΗΝ Vegan chef ΑΓΓΕΛΙΚΗ ΧΑΡΑΜΗ

2021-07-30T13:38:21+00:00

▶️ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΗΝ Vegan chef ΑΓΓΕΛΙΚΗ ΧΑΡΑΜΗ Δελτίο Τύπου          01/06/2021  Νέα Συνεργασία για την Vegan Academy! Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος Grand Foyer και η Vegan Academy με υπερηφάνεια ανακοινώνει την σύναψη εκπαιδευτικής συνεργασίας με την  εξαιρετική Vegan Chef Αγγελική Χαραμή που εξειδικεύεται στον τομέα της υψηλής Vegan γαστρονομίας το οποίο εφαρμόζεται για πρώτη φορά στην Ελλάδα. Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος Grand Foyer και η Vegan chef Αγγελική Χαραμή ενώνουν τις δυνάμεις τους, με στόχο την περαιτέρω εξέλιξη και ανάπτυξη της Vegan Academy. Η Αγγελική Χαραμή γεννήθηκε στη Σπάρτη Λακωνίας. Μετά την εκπαίδευση της σε σχολή μαγειρικής αλλά και παρακολουθώντας [...]

ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΗΝ Vegan chef ΑΓΓΕΛΙΚΗ ΧΑΡΑΜΗ2021-07-30T13:38:21+00:00

ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΟΝ ΤΡΑΓΟΥΔΙΣΤΗ ΓΙΑΝΝΗ ΠΑΡΛΑΠΑΝΟ

2021-02-08T10:41:20+00:00

▶️ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΟΝ ΤΡΑΓΟΥΔΙΣΤΗ ΓΙΑΝΝΗ ΠΑΡΛΑΠΑΝΟ Είμαστε στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσουμε μια νέα συνεργασία με τον τραγουδιστή και τραγουδοποιό ΓΙΑΝΝΗ ΠΑΡΛΑΠΑΝΟ στον τομέα της στιχουργικής τέχνης. Ουσιαστικά ο Γιάννης Παρλαπάνος θα αναλάβει να ντύσει με μελωδίες του στίχους των σπουδαστών της στιχουργικής τέχνης. Σύντομο Βιογραφικό Ο Γιάννης Παρλαπάνος ξεκίνησε να ασχολείται με τη μουσική μόλις 5 χρονών μαθαίνοντας μπουζούκι και λίγο αργότερα έμαθε κιθάρα, μπαγλαμά, τζουρά και πιάνο ενώ κατέχει πτυχίο Θεωρίας της μουσικής, Ωδικής, Αρμονίας, Αντίστιξης, Ενορχήστρωσης και Ενοργάνωσης μπάντας. Εμφανίστηκε ως μουσικός στο πλευρό των Μανώλη Μητσιά, Μαίρης Λίντα, Τζένης Βάνου, Ηλία Κλωναρίδη και άλλων. Σπούδασε ορθοφωνία με δασκάλους τον Γιάννη Σκουλά και τον Brett Manning. Αργότερα [...]

ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΟΝ ΤΡΑΓΟΥΔΙΣΤΗ ΓΙΑΝΝΗ ΠΑΡΛΑΠΑΝΟ2021-02-08T10:41:20+00:00

VEGAN CHRISTMAS MENU

2020-12-04T11:44:09+00:00

▶️ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ VEGAN CHRISTMAS MENU Ένα πλούσιο Χριστουγεννιάτικο Σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί διαδικτυακά μέσω σύγχρονης διαδραστικής πλατφόρμας στις 19/12/2020 από τον μοναδικό Vegan chef Esco Essence. 🌱🌱Vegan Christmas Menu🌱🌱 Διαδικτυακό Σεμινάριο 🌱Vegan Chef: Esco Essence 🗓Σάββατο: 19/12/2020 💶Κόστος: 30 ευρώ για εγγραφή μέχρι 10/12/2020. ⏳Διάρκεια: 4 ώρες - Έναρξη 17.00 μ.μ. ✔️Εγγραφές - Πληροφορίες: ☎2106910012. Grand Foyer   Christmas Menu inspired Native Cuisine from Finland Χριστουγεννιάτικο Μενου - Παρασκευές Gluten Free X-Mas Bread made with Oats, Raisins, Nuts & Nice spices (Ψωμί χωρίς γλουτένη με βρώμη, σταφίδες, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά) ROSOLLI Salad made with Boiled Beetroots, Carrots & Potatoes with Creamy Purple Dressing. (Σαλάτα ROSOLLI παρασκευασμένη με βραστά παντζάρια, καρότα και πατάτες με κρεμώδη μοβ σάλτσα) CARROT CASSEROLE made with Rice & Carrots, [...]

VEGAN CHRISTMAS MENU2020-12-04T11:44:09+00:00

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΙΚΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ

2020-11-28T14:12:23+00:00

▶️ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΙΚΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ Στις 27 Νοεμβρίου πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία το on line σεμινάριο συναισθηματικής νοημοσύνης μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας της σχολής. Οι εισηγητές του σεμιναρίου ήταν οι κ.κ. Μπίσδας Γεώργιος και Χαλβαντζής Αθανάσιος. Grand Foyer    

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΙΚΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ2020-11-28T14:12:23+00:00

Καινούργιες Εγκαταστάσεις

2020-10-14T10:52:02+00:00

▶️  ΝΕΕΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ Η σχολή Grand Foyer ανοίγει και πάλι τις πόρτες στους σπουδαστές, σε ολοκαίνουργιες εγκαταστάσεις κι εύχεται στους σπουδαστές μια δημιουργική χρονιά. Για οποιαδήποτε πληροφορία μπορείτε να μας καλέσετε στο 210 6910012. Grand Foyer    

Καινούργιες Εγκαταστάσεις2020-10-14T10:52:02+00:00

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ

2021-07-30T20:53:03+00:00

Υλικά Συνταγής 1 πακέτο σαβαγιάρ έτοιμα 250 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 1 φλιτζανάκι εσπρέσσο δυνατός, μονός (ή 2 κ.σ. στιγμιαίος καφές σε σκόνη) 70 γρ. κονιάκ 500 γρ. μασκαρπόνε (ιταλικό κρεμώδες τυρί που πωλείται σε κεσεδάκια σε μεγάλα σουπερμάρκετ) 150 γρ. άχνη ζάχαρη 50 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 4 τεμ. αυγά, τους κρόκους 4 τεμ. αυγά, τα ασπράδια κακάο για πασπάλισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε στο μίξερ με το σύρμα, σε χαμηλή ταχύτητα, τα ασπράδια με την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να γίνει μια σφιχτή και γυαλιστερή μαρέγκα (θα πάρει περίπου 20 λεπτά). Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το μασκαρπόνε μαζί με την άχνη [...]

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ2021-07-30T20:53:03+00:00

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΙΚΟ

2021-07-30T20:55:10+00:00

Υλικά Συνταγής 1 πακέτο φύλλο κρούστας ή Βηρυτού 200 γραµ. βούτυρο λιωμένο Για την κρέμα 2 λίτρα φρέσκο γάλα 200 γραμ. ζάχαρη 4 αυγά 2 κρόκοι ξύσμα από 1 λεμόνι ακέρωτο 200 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό 2 βανίλιες 1 ξύλο κανέλας 60 γραμ. βούτυρο Για το σιρόπι 700 γραµ. ζάχαρη 500 γραμ. νερό 1 ξύλο κανέλας 2 λεμονόκουπες στυμμένες ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για το σιρόπι  Βάζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι, σε μία κατσαρόλα και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση. Δεν ανακατεύουμε ξανά από την ώρα που θα πάρει βράση. Το αφήνουμε να σιγοβράζει για περίπου 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά από την ώρα [...]

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΙΚΟ2021-07-30T20:55:10+00:00

CHEESECAKE

2021-07-30T20:59:26+00:00

CHEESECAKE Υλικά: Τραγανή βάση: 250γρ. μπισκότα τύπου DIGESTIVE 80γρ. βούτυρο λιωμένο Για την Κρέμα: 250γρ. τυρί κρέμα 50γρ. άχνη ζάχαρη 1 στικ βανίλιας ½ λεμόνι ξύσμα 20γρ. ποτό Κίρς 2 τμχ. φύλλα ζελατίνης 450γρ. κρέμα γάλακτος 35% (ελαφριά χτυπημένη) Σάλτσα Φράουλα ή Κεράσι: 300γρ. φράουλες φρέσκες ή κεράσι (καθαρισμένα) 300γρ. ζάχαρη κρυστ. 60γρ. νερό 40γρ. κορν φλάουερ Λίγο χυμό από λεμόνι 3 σταγόνες κόκκινο χρώμα (προαιρετικά) Εκτέλεση: Για την Βάση: Σπάμε τα μπισκότα στο μπλέντερ ώστε να γίνουν τρίμμα, ενσωματώνουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Στρώνουμε σε λεπτή στρώση στη βάση του τσερκιού μας ή σε ποτήρια και [...]

CHEESECAKE2021-07-30T20:59:26+00:00

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

2021-07-30T21:06:53+00:00

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ Υλικά Για το σιρόπι 400 γρ. νερό 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.σ. στιγμιαίο καφέ 30 γρ. κακάο 1 κ.σ. κονιάκ Για τη σοκολατόπιτα 3 αυγά μεσαία 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 90 γρ. ηλιέλαιο 90 γρ. νερό 40 γρ. κακάο 135 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 20 γρ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι Για το γλάσο 300 γρ. γάλα 100 γρ. ζάχαρη 35 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 100 γρ. κουβερτούρα 150 γρ. πραλίνα   Τρόπος Παρασκευής Για το σιρόπι Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη, τον καφέ, το κακάο, το κονιάκ και ανακατεύουμε με ένα σύρμα. Μεταφέρουμε σε μέτρια [...]

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ2021-07-30T21:06:53+00:00

Σεμινάριο Μεξικάνικη και Κουβανέζικη κουζίνα

2020-01-27T14:44:06+00:00

▶️ Σεμινάριο Μεξικάνικη και Κουβανέζικη κουζίνα Παρασκευές: ✅Quesadillas με Pico de gallo(salsa) ✅Κουβανέζικη μαρινάτα χοιρινού με σάλτσα μάνγκο και παπάγια ✅Εnchiladas de pollo con chorizo ✅Tacos με chilli con carne κ cheddar sauce ?‍?Εισηγητής: Chef Κουμαντάνου Έλενη ➡️Ημερομηνία : Κυριακή 23/02 ⏱Ώρα: 10.00 π.μ. -14.00 μ.μ. ➡️30 % έκπτωση για εγγραφή μέχρι 07/02/2020 ➡️ Ηands on Seminar ☎️ 210-6910012 Πιστοποίηση: ✔️ Θα δοθεί βεβαίωση παρακολούθησης από το αναγνωρισμένο κέντρο εκπαίδευσης Grand Foyer με την υπογραφή της Chef  Ελένης Κουμαντάνου. ✔️ To εκπαιδευτικό υλικό (συνταγές κ.λ.π.) σε ηλεκτρονική και έντυπη μορφή.  

Σεμινάριο Μεξικάνικη και Κουβανέζικη κουζίνα2020-01-27T14:44:06+00:00
Go to Top