Σεμινάριο Σοκολάτας
info2026-02-24T09:57:57+00:00🍫 Σεμινάριο Σοκολάτας – Η Τέχνη Συναντά την Τεχνική Ανακάλυψε τον κόσμο της σοκολάτας μέσα από ένα ολοκληρωμένο, επαγγελματικό σεμινάριο υψηλής αισθητικής και δημιουργίας. 📅 Κυριακή 08/03/2026 🕓 Ώρα: 16:00 – 21:00 μ.μ. Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου θα αναλυθούν: 🔸 Θεωρία Σοκολάτας (είδη, ποιοτικά χαρακτηριστικά, σωστή διαχείριση) 🔸 Στρώσιμο (Tempering) σοκολάτας – τεχνικές & σωστές θερμοκρασίες 🔸 Τεχνικές δημιουργίας εκθέματος 🔸 Live δημιουργία εντυπωσιακού εκθέματος από σοκολάτα 🔸 Παρασκευή γλυκών δημιουργιών & σοκολατάκια υψηλής αισθητικής 📘 Παρέχεται ολοκληρωμένο έντυπο υλικό με αναλυτική θεωρία, τεχνικές, θερμοκρασίες, επαγγελματικά tips και συνταγές βήμα-βήμα, ώστε να μπορείς να εφαρμόσεις άμεσα όσα θα μάθεις. 👨🍳 Εισηγητής: Pastry Chef Ανδρέας Πιπέρης 🎓 [...]










