VEGAN DESSERTS SEMINAR
Ημερομηνία: Κυριακή 12 / 12 /2021
Ώρα: 16:00 μ.μ. -20:00 μ.μ.
Τοποθεσία: Φερών 16, Αθήνα
Εισηγητές: Vegan Chef Αγγελική Χαραμή & Ηλίας Μπαζιάνος
Θεματολογία
Σε ένα 4 ωρο Master Class, θα παρακολουθήσετε τη δημιουργία εντυπωσιακών gourmet και ωμοφαγικών γλυκών με απλές πολύπλοκες συνταγές και τεχνικές από δυο καταξιωμένους Vegan Chef.
- Ωμοφαγικό γλυκό
- Ημισφαίριο μελομακάρονο με πραλίνα φουντούκι
- Αποδομημένο τυραμισού
- Foodstyling
Σύγχρονες τεχνικές πάνω στα vegan γλυκά
Τη σημασία των παραλλαγών γεύσης & υφής.
Τεχνικές για να διακοσμήσετε και να παρουσιάσετε πολυτελή επιδόρπια.
Πληροφορίες – Εγγραφές :2106910012