Γεννήθηκε στην Αθήνα, μεγάλωσε στην Ορεστιάδα. Από μικρή είχε οικολογικές ανησυχίες και ενδιαφέρον για περιβαντολογικά ζητήματα. Σπούδασε ψυχολογία και μετά τις σπουδές ταξίδεψε αρκετά στον κόσμο, παρατηρώντας διαφορετικές κουλτούρες. Ασχολήθηκε επαγγελματικά με τις εναλλακτικές θεραπείες, σπουδάζοντας ρεφλεξολογία και κρανιοιερή θεραπεία. Στην συνέχεια άνοιξε 3 καταστήματα βιολογικών προϊόντων στην Αττική, προωθώντας έναν υγιεινό, οικολογικό τρόπο ζωής, ένα εστιατόριο στην Ιθάκη και όταν ωρίμασαν οι συνθήκες ένα εργαστήριο vegan φαγητού και γλυκών . Είναι vegeterian 25 χρόνια και vegan 20. Πλέον ασχολείται επαγγελματικά με την vegan κουζίνα, δουλεύοντας σε επιχειρήσεις εστίασης ως σεφ και σύμβουλος vegan menu.
