Αγγελική Νιάρχου

Η Αγγελική Νιάρχου είναι μια καταξιωμένη chef υγιεινής vegan-χορτοφαγικής μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.

Γεννήθηκε στην Αθήνα. Από πολύ μικρή ηλικία της άρεσε να μαγειρεύει και να φτιάχνει γλυκά.

Στη συνέχεια σπούδασε οικονομικά αλλά η αγάπη της και το πάθος της για τη μαγειρική την κέρδισε. Έτσι από

το 2005 ασχολείται επαγγελματικά με το χώρο της εστίασης, έχοντας εργαστεί με γνωστά ξενοδοχεία, εστιατόρια,

ζαχαροπλαστεία, catering και βιομηχανίες τροφίμων.

Τα τελευταία τρία χρόνια συνεργάζεται με τον κύριο Στράτο Μελίτη ειδικό διατροφολόγο πάνω σε διατροφοφάρμακα

και συνέβαλε στη δημιουργία του βιβλίου του η Βίβλος της Θεραπευτικής Μαγειρικής.